先天性心臟病吃什么好？飲食注意事項(xiàng)參考：

一、食鹽的限制：

含鹽份高的食物應(yīng)盡量避免如：

1.調(diào)味品—食鹽、醬油、味精、烏醋、蕃茄醬等。

2.腌制品—泡菜、醬菜、豆腐乳、鹵味等。

3.臘味—香腸、火腿、臘肉等。

4.罐頭—蔬菜罐、肉罐等。

5.其他—速食面、咸面包、多量之芹菜汁、胡蘿卜汁等。

二、一餐之進(jìn)食量宜少，一天之總熱量應(yīng)限制

每餐求七分飽即可，一天之三餐飲食量，應(yīng)求平均為宜。或少量多餐亦可?；蛏倭慷嗖鸵嗫?。熱量之?dāng)z取量，應(yīng)以維持標(biāo)準(zhǔn)體重為準(zhǔn)，不宜過(guò)量。

三、油脂［尤其是動(dòng)物性脂肪］之限制

肉類盡量用瘦肉部份，勿食肥肉、雞皮、鴨皮等。避免油炸、油煎或油酥之食物。烹調(diào)宜采用植物油，勿用動(dòng)物油。

四、攝取均衡的飲食

如蔬菜、水果、油脂類［植物油］、五谷類、魚肉［瘦］、蛋、奶、豆類。

五、避免攝取過(guò)多的糖類及淀粉預(yù)防肥胖

如砂糖、糖果、饅頭、面包、蕃薯、芋頭、玉米等。

六、多攝取含高纖維的食物以防便秘

如新鮮水果、蔬菜、含乳酸菌的食物。

七、避免攝取高膽固醇食物

如內(nèi)臟類［腦、心、肝、腸］、卵黃類［蛋黃、魚卵］、海產(chǎn)類［牡蠣、龍蝦］。