為幫助各位護(hù)師資格考生更好的復(fù)習(xí)備考，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編精心整理了2022護(hù)師資格考生必看考點(diǎn)：醫(yī)院飲食，分享如下：

一、基本飲食

1.普通飲食

2.軟質(zhì)飲食　適用消化功能較差，低熱，咀嚼不便，老人、幼兒及術(shù)后恢復(fù)期病人。

3.半流質(zhì)飲食　適用消化功能不良，發(fā)熱，口腔疾患，咀嚼不便及術(shù)后病人。

4.流質(zhì)飲食　適用病情危重，高熱，口腔疾患，吞咽困難，大手術(shù)后及急性消化道疾患病人。

二、治療飲食

1.高熱量飲食：適用于甲亢、高熱、大面積燒傷、肝炎、結(jié)核病等熱能消耗較高的病人及產(chǎn)婦等。

2.高蛋白飲食：適用范圍用于長期消耗性疾病如結(jié)核、惡性腫瘤、嚴(yán)重貧血及燒傷、營養(yǎng)不良、腎病綜合征、低蛋白血癥等病人，以及孕婦、乳母等。每日蛋白質(zhì)總量不超過120g。

3.低蛋白飲食：用于急性腎炎、尿毒癥、肝性腦病者。成人蛋白質(zhì)供給量為40g/d，根據(jù)病情酌情減至20～30g/d。腎功能不全的病人應(yīng)攝入動(dòng)物蛋白，忌用豆制品；肝性腦病病人應(yīng)以攝入植物蛋白為主。

4.低脂肪飲食：高脂血癥、肝、膽、胰疾患，動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病，肥胖癥及腹瀉等病人。（＜50g/d）；肝、膽、胰疾?。?/text>＜40g/d）。

5.低鹽飲食：＜2g/天，禁食腌制食品。用于急慢性腎炎、心臟病、腹水、先兆子癇、高血壓及水鈉潴留等病人。

6.無鹽低鈉飲食：用于水腫較重者。控制食物中自然含鈉量。①無鹽飲食：除食物中自然存在的鈉鹽以外，烹調(diào)時(shí)不放食鹽，飲食中含鈉量＜0.7g/d；②低鈉飲食：除無鹽外，還需要控制攝入食物中自然存在的含鈉量，即＜0.5g/d。·低膽固醇飲食：用于高膽固醇血癥、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等。膽固醇攝入量＜300mg/d。

三、試驗(yàn)飲食

1.膽囊造影飲食：檢查前一日中午進(jìn)食高脂肪餐，以刺激腸黏膜產(chǎn)生膽囊收縮素，引起膽囊收縮和排空，有助于顯影劑進(jìn)入膽囊。

前一日晚餐進(jìn)無脂肪、低蛋白、高糖飲食；晚餐后服造影劑，之后禁食、水、煙至次日上午。

2.潛血試驗(yàn)飲食：用于診斷消化道有無出血或原因不明的貧血。

試驗(yàn)前3天禁食肉類、動(dòng)物血、肝臟、含鐵劑藥物及綠色蔬菜；可食用豆制品、牛奶、白菜、菜花、冬瓜、馬鈴薯、山藥及白蘿卜等。

3.肌酐試驗(yàn)飲食：用于協(xié)助檢査、測定腎小球?yàn)V過功能。

試驗(yàn)期3天間禁食肉，禽，魚類，忌飲咖啡及茶，以排除外源性肌酐的影響。

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