糖代謝是藥學職稱考試會涉及的內容，為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網為大家整理如下：

1.糖的無氧分解

（1）糖酵解途徑

葡萄糖分解途徑中，將葡萄糖轉變到丙酮酸的階段，為糖有氧氧化和糖酵解共有的過程。

氧供應不足時，糖酵解途徑生成的丙酮酸在乳酸脫氫酶催化下，由NADH+H⁺提供氫，還原成乳酸。葡萄糖在無氧條件下轉化成乳酸的這一過程稱糖酵解。

（2）糖酵解的主要過程

葡萄糖（己糖激酶/葡萄糖激酶）→6-磷酸葡萄糖（6-磷酸果糖激酶-1）→1,6-二磷酸果糖 →3-磷酸甘油醛 →磷酸烯醇式丙酮酸（丙酮酸激酶）→丙酮酸（乳酸脫氫酶）→乳酸

（3）糖酵解的生理意義　

在無氧、缺氧條件下為機體迅速提供能量。1mol葡萄糖經糖酵解途徑氧化成2mol乳酸，凈生成2molATP。

2.糖的有氧氧化

（1）葡萄糖在有氧條件下氧化成水和二氧化碳的過程稱為有氧氧化。有氧氧化是糖氧化產能的主要方式。

（2）主要發(fā)生在線粒體中，分為三個階段：

第一階段：糖酵解途徑，葡萄糖轉變成2分子丙酮酸，在胞液中進行；第二階段：乙酰輔酶A的生成，丙酮酸進入線粒體，由丙酮酸脫氫酶復合體催化，經氧化脫羧基轉化成乙酰CoA；第三階段：三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化。

（3）三羧酸循環(huán)（檸檬酸循環(huán)）

1分子乙酰CoA，同時發(fā)生2次脫羧產生2分子CO₂；有4次脫氫，其中3次產生NADH+H⁺，一次產生FADH₂；一次底物水平磷酸化生成GTP；1mol乙酰CoA經三羧酸循環(huán)徹底氧化再經呼吸鏈氧化磷酸化共產生12molATP。

（4）三羧酸循環(huán)的生理意義

①氧化供能，1mol葡萄糖經有氧氧化全過程，通過上述三個階段，徹底氧化成CO₂和H₂O，總共生成36mol或38molATP；

②是三大營養(yǎng)物質徹底氧化分解的共同途徑，又是三大物質代謝的互相聯(lián)系的樞紐；

③為其他合成代謝提供小分子前體。

3.糖異生

（1）由非糖物質乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等轉變成糖原或葡萄糖的過程稱為糖異生，糖異生只在肝臟、腎臟發(fā)生。

（2）糖異生的生理意義

①空腹或饑餓時將非糖物質異生成糖，維持血糖濃度恒定；②參與補充或恢復肝臟糖原儲備；③腎糖異生促進泌氨排酸維持酸堿平衡。

4.血糖及其調節(jié)

（1）血糖指血液中的葡萄糖：3.89～6.11mmol/L。

（2）血糖的調節(jié)　

胰島素是體內唯一降低血糖的激素；機制：①促進葡萄糖通過葡萄糖載體進入肌肉、脂肪細胞；②降低cAMP水平，促進糖原合成、抑制糖原分解；③激活丙酮酸脫氫酶加速糖的有氧氧化；④抑制肝內糖異生；⑤減少脂肪動員。

胰高血糖素、腎上腺素、糖皮質激素有升高血糖的作用。

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