關(guān)于“生物堿的理化性質(zhì)是什么？”是藥學(xué)職稱考生會關(guān)注的內(nèi)容，為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下：

1.性狀

生物堿多數(shù)為結(jié)晶形固體，少數(shù)為非晶形粉末；個別為液體，如煙堿、檳榔堿。

個別小分子生物堿如麻黃堿等具揮發(fā)性，可用水蒸氣蒸餾提取。

2.生物堿的旋光性（★★）

多數(shù)生物堿具有旋光性，且多呈左旋。

一般左旋體活性顯著強(qiáng)于右旋體。

如l-麻黃堿比d-麻黃堿收縮子宮的活性大1倍；

左旋莨菪堿的散瞳作用比右旋莨菪堿的作用約大100倍。

3.生物堿的堿性（★★）

（1）堿性的來源：生物堿分子中含有氮原子，氮原子上有一孤對電子，能接受質(zhì)子，因而表現(xiàn)出堿性。

生物堿堿性：pka表示，pka越大，堿性越強(qiáng)。 

Ka是指堿的共軛酸（即生物堿鹽）的解離常數(shù)。 

堿性的強(qiáng)弱順序： 

①強(qiáng)堿：pKa>12，如胍類、季銨堿類； 

②中強(qiáng)堿：pKa7～12，如脂胺類、脂氮雜環(huán)類； 

③弱堿：pKa2～7，如芳胺類、六元芳氮雜環(huán)類； 

④近中性堿（極弱堿）：pKa<2，如酰胺類、五元芳香氮雜環(huán)類生物堿。

4.溶解性（★★）

（1）親脂性生物堿的溶解性：易溶于極性小的有機(jī)溶劑如氯仿、乙醚、乙酸乙酯等，難溶于水，多數(shù)脂溶性生物堿在氯仿（氫鍵效應(yīng)）中的溶解度均較大。

（2）水溶性生物堿：季銨堿如小檗堿，氧化苦參堿（N→O），分子量較小而極性又較大的生物堿如麻黃堿等易溶于水。

（3）特殊官能團(tuán)生物堿：含有酚羥基的嗎啡除了溶于酸水外，還可溶于氫氧化鈉溶液。

（4）生物堿鹽：生物堿鹽一般能溶于水。多數(shù)生物堿及其鹽在極性大的溶劑，如甲醇、乙醇、丙酮中一般都能溶解。

一般生物堿無機(jī)酸鹽的水溶性大于有機(jī)酸鹽。

5.生物堿的沉淀反應(yīng)（★★）

（1）生物堿沉淀試劑：最常用碘化鉍鉀試劑（Dragendoff試劑），產(chǎn)生橘紅色沉淀。

（2）沉淀反應(yīng)的條件：生物堿沉淀反應(yīng)是在酸水溶液中進(jìn)行的。

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