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揮發(fā)油的主要組成成分是什么?
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揮發(fā)油的主要組成成分是
A.多元酚類
B.糖類化合物
C.脂肪族化合物
D.單萜和倍半萜
E.芳香族化合物
【答案及解析】D。揮發(fā)油的主要組成成分是萜類化合物中的單萜和倍半萜,芳香族化合物僅次于萜類,還有一些小分子的脂肪族化合物在揮發(fā)油中也常有存在。
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