酶促反應(yīng)動力學包括哪些？想必各位考生都比較關(guān)注，為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家整理如下：

（一）底物濃度對反應(yīng)速度的影響

米-曼氏方程式

[S]：底物濃度。

V：反應(yīng)速度。

Vmax：最大反應(yīng)速度。

Ｋm：等于酶促反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時的底物濃度。

（二）影響酶促反應(yīng)速度的因素

1.酶濃度

在一定溫度、pH條件下，當?shù)孜餄舛取访笣舛葧r，酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比例關(guān)系。

2.底物濃度

在一定溫度、pH條件下，酶濃度一定時，酶促反應(yīng)速度與底物濃度的關(guān)系呈矩形雙曲線。

3.溫度

酶促反應(yīng)速度達到最大時的環(huán)境溫度稱為酶的最適溫度。高于或低于最適溫度，酶促反應(yīng)速度均降低。人體內(nèi)各種酶的最適溫度在37℃左右。

4.pH

酶促反應(yīng)速度達到最大時的反應(yīng)體系的pH稱為酶的最適pH。pH低于或高于最適值，酶促反應(yīng)速度均降低。人體內(nèi)多數(shù)酶的最適pH接近于7，但也有例外，如胃蛋白質(zhì)酶的最適pH為1.8；肝精氨酸酶的最適pH為9.8等。

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