食物變態(tài)反應(yīng)的臨床表現(xiàn)是什么呢？快來跟著小編了解一下吧！

食物的不良反應(yīng)包括食物過敏（FA）和食物不耐受（FI）。FA是由特殊食物蛋白引起的異?；蜻^強(qiáng)的免疫反應(yīng)

臨床表現(xiàn)

最常見的食物過敏原是牛奶、雞蛋、大豆、魚、蝦、花生蛋白。可有消化道和消化道外表現(xiàn)，輕者為皮膚、胃腸道過敏癥狀，重者可致哮喘、休克甚至死亡。此外，F(xiàn)A引起的胃腸道疾?。ㄈ鐙胗變航Y(jié)腸炎）可致兒童生長遲緩。

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