兒童專用食品真的適合孩子吃嗎?

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兒童專用食品真的可靠嗎?

我們經?？吹降膬和Ｄ獭殞氠u油、兒童乳酪、兒童餅干等等，它們真的合適孩子嗎?

事實上，到目前為止，我國只有針對3歲前的嬰幼兒有相關食品標準要求，卻沒有針對3歲以上兒童的專門食品安全標準，更沒有明確的“兒童食品”定義[1]。

市售的兒童牛奶、寶寶醬油、兒童乳酪、兒童餅干等，其實是商家為了營銷而創(chuàng)造出的概念，但它們實際上和普通食品執(zhí)行的添加劑使用標準都是一樣的，都以60kg體重成人來計算[1]。不過是在包裝上略改為精巧的小包裝，但價格卻比成人高出一大截，甚至好超出幾倍。

兒童專用食品真的適合孩子吃嗎?

兒童牛奶、寶寶醬油、兒童乳酪……這些打著“兒童專用食品”旗號的食品，一起來看看它們到底為什么不適合孩子吃……

1、兒童奶酪

很多“兒童奶酪”是再制奶酪，會加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加劑，來迎合孩子的口味。

另外，它的含鹽量一般會比較高，除極少數新鮮奶酪含鹽量較低外，其他大部分奶酪在發(fā)酵過程中都需要加入大量的鹽。

2、兒童牛奶

很多兒童牛奶你嘗一下就會知道，都是甜的。這也是為了迎合孩子的口味，商家會加入較多的糖或代糖等甜味物質，甚至還會加入各種香精調味，不利于孩子身體健康。攝入過多的糖會造成兒童肥胖，齲齒等問題。

三歲以后，孩子主要從奶中獲取優(yōu)質蛋白質和鈣，其余營養(yǎng)素可以從多種食物當中獲取。給孩子選擇牛奶時，最好是鮮牛乳，其次是還原乳，不要選擇乳飲料，大家購買時要注意看配料表。

3、兒童醬油

兒童醬油應該很多家長都給孩子吃過，看中的就是它“低鹽”、“低鈉”，但事實上對比下這類醬油的營養(yǎng)成分鈉含量，與普通醬油的鈉含量并沒有差多少[2]。

所以，市面上出售大多數兒童食品實際上與成人吃的沒有太大區(qū)別，除了一些少之又少的營養(yǎng)元素外，最大特點就是在味道、包裝等方面吸引孩子 [3]。

根據《中國居民膳食指南》建議，一般1歲以內孩子不給鹽[4]，過早添加鹽，則會增加成人期高血壓風險[3]。若孩子真的已經長到了需要醬油調味的階段了，給與醬油、蝦皮的咸味替代。普通醬油一樣也可以用，沒必要花這份冤枉錢！

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