關于“維生素C的缺乏與過量”，醫(yī)學教育網(wǎng)整理相關資料如下，希望對復習備考公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》相關內(nèi)容有所幫助。

維生素C缺乏：可引起壞血癥。還可出現(xiàn)機體的抵抗力下降，容易疲勞，傷口愈合緩慢，肌肉關節(jié)疼痛，以及因膠原蛋白合成障礙，骨有機質形成不良而導致的骨質疏松等。

維生素C過量：成人維生素C的攝入量超過2g，可引起滲透性腹瀉。維生素C代謝可產(chǎn)生草酸，長期攝入過多可由于草酸排泄增多而形成草酸鈣結石。當每日維生素C的攝入量在2——8g以上時，可出現(xiàn)惡心、腹部痙攣、鐵吸收過度、紅細胞破壞以及泌尿道結石等副作用。

“維生素C的缺乏與過量”的內(nèi)容，由醫(yī)學教育網(wǎng)編輯整理搜集，更多備考資料干貨，敬請關注醫(yī)學教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師欄目。

【這些信息與你相關】

【0元精選課1】2020公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師精選課程 限時0元領?。?/a>

【0元精選課2】2020公衛(wèi)助理醫(yī)師精選課程 免費搶購！

【備考攻略】2020公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師考試復習攻略！

【報考指南】一表全解2020年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師報考政策

【2020輔導】2020公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師考試網(wǎng)絡輔導班熱招ing

【考點縱覽】水體衛(wèi)生|飲用水衛(wèi)生|土壤衛(wèi)生|住宅衛(wèi)生|公共場所衛(wèi)生和家用化學品衛(wèi)生