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2022年公衛(wèi)醫(yī)師筆試「考前沖刺」精編41-45題(含解析)

2022-07-22 09:25 醫(yī)學教育網
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查看匯總2022年公衛(wèi)醫(yī)師筆試「考前沖刺」精編100題(含解析)

精編模擬題

41.與維生素D中毒無直接關系的表現是

A.鈣在心臟、血管等軟組織內沉積

B.口渴、煩躁

C.惡心、嘔吐

D.膽囊炎

E.關節(jié)疼痛

42.煙酸的主要營養(yǎng)作用

A.參與生物氧化過程

B.是葡萄糖耐量因子的組成

C.參與氨基酸與DNA的代謝

D.以上都是

E.以上都不是

43.屬于必需脂肪酸是:

A.亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸

B.油酸、亞麻酸、花生四烯酸

C.亞油酸、軟脂酸、花生四烯酸

D.亞麻酸、硬脂酸、亞油酸

E.亞麻酸、亞油酸、軟脂酸

44.對大豆營養(yǎng)特點不正確的描述

A.大豆蛋白是最好的植物性蛋白

B.大豆蛋白富含蛋氨酸

C.大豆脂肪含豐富的亞油酸

D.大豆含較多的鈣、硫胺素和核黃素

E.大豆蛋白質富含賴氨酸

45.有利于老年人健康的飲食原則,錯誤的是

A.攝入盡量多的蛋白質

B.多吃蔬菜、水果以增加維生素和膳食纖維的攝入

C.脂肪的攝人以植物油為主

D.碳水化合物以谷類為主,少吃精制糖

E.經常吃豆類和魚類食品

參考答案解析

41.【正確答案】D

【答案解析】維生素D中毒時可出現厭食、過度口渴、嘔吐、頭痛、嗜睡、腹瀉、多尿、關節(jié)疼痛等。隨著血鈣和血磷水平長期升高,最終導致鈣、磷在軟組織的沉積,特別是心臟和腎臟,其次為血管、呼吸系統(tǒng)和其他組織,并引起功能障礙。

42.【正確答案】D

【答案解析】煙酸的生理功能:(1)參與體內物質代謝和能量代謝;(2)與核酸的合成有關;(3)降低血膽固醇水平;(4)葡萄糖耐量因子的組成成分。

43.【正確答案】A

【答案解析】必需脂肪酸是指人體不可缺少而自身又不能合成,必須通過食物供給的脂肪酸,包括亞油酸和a-亞麻酸。脂肪酸是脂肪的組成部分,是人體里必不可少的營養(yǎng)成分之一。在人體當中除了我們可以從食物當中得到脂肪酸之外,還可以自身合成多種脂肪酸。但是有兩類脂肪酸人體是無法合成只能從食物中獲取的,那么這就是我們稱為的必須脂肪酸。多不飽和酸如亞油酸(十八碳二烯酸)、亞麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在體內合成,必須由食物提供,稱為營養(yǎng)必需脂肪酸。

44.【正確答案】B

【答案解析】大豆蛋白質的氨基酸模式較好,具有較高的營養(yǎng)價值,其賴氨酸含量較多,但蛋氨酸含量較少,與谷類食物混合食用,可較好地發(fā)揮蛋白質的互補作用。

45.【正確答案】A

【答案解析】老年人容易出現負氮平衡,且由于老年人肝、腎功能降低,攝入蛋白質過多可增加肝、腎負擔。因此,膳食蛋白質以優(yōu)質蛋白質占1/3以上為宜。

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