55.17%正確率：大豆中能影響鋅、鈣、鎂、鐵被吸收利用的物質(zhì)是？2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師考生有福啦，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為您精心挑選了50道基礎(chǔ)摸底模擬測(cè)試題，快來測(cè)測(cè)你的水平吧！立即免費(fèi)參與>>

查看匯總：全國公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底50題免費(fèi)做！搶先預(yù)約直播解析！

大豆中能影響鋅、鈣、鎂、鐵被吸收利用的物質(zhì)是

A.水蘇糖

B.棉籽糖

C.植酸

D.硫代葡萄糖苷

E.皂苷

【正確答案】C

【答案解析】植酸即肌醇六磷酸，是很強(qiáng)的金屬離子螯合劑，在腸道內(nèi)可同鋅、鎂、鈣、鐵、銅等元素結(jié)合而排出體外，從而減少這些營養(yǎng)元素的吸收和利用。

想體驗(yàn)完整版基礎(chǔ)摸底測(cè)試？立即參與2022年公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底50題測(cè)試>>，答題結(jié)束后，需要各位考生及時(shí)關(guān)注網(wǎng)校秦楓老師準(zhǔn)備的《2022年公衛(wèi)醫(yī)師考試基礎(chǔ)摸底測(cè)試解析及復(fù)習(xí)規(guī)劃》直播課，搶先預(yù)約>>

熱點(diǎn)關(guān)注：

搞定30個(gè)知識(shí)點(diǎn)+120道經(jīng)典題 公衛(wèi)醫(yī)師「愛打卡」第二期啟動(dòng)

報(bào)名審核通過后 2022年公衛(wèi)醫(yī)師考生須知道的8件事！

現(xiàn)場(chǎng)審核暫緩？現(xiàn)場(chǎng)審核延期？審核方式有變？多地發(fā)布醫(yī)師報(bào)名審核緊急通知！

全國公衛(wèi)醫(yī)師報(bào)名網(wǎng)上審核/現(xiàn)場(chǎng)審核流程（附常見問題解答）

全國公衛(wèi)醫(yī)師現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名審核截止到2月27日！這些材料務(wù)必準(zhǔn)備！

全國公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底50題免費(fèi)做！搶先預(yù)約直播解析！

以上就是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)關(guān)于“55.17%正確率：大豆中能影響鋅、鈣、鎂、鐵被吸收利用的物質(zhì)是？”的相關(guān)介紹，希望能夠幫助到大家，更多資訊盡在醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)醫(yī)師欄目！