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包裝材料污染-公衛(wèi)助理醫(yī)師考試輔導

2016-01-26 17:26 醫(yī)學教育網(wǎng)
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公衛(wèi)助理醫(yī)師考試輔導之包裝材料污染：

包裝食品所用的塑料、涂料、橡膠、金屬、陶瓷等材料，如果質量不良或使用不當，其中所含的多種化學助劑、聚合物的單體、釉藥中的鉛鹽、煤焦油成分多環(huán)芳烴或金屬鹽類等毒性物質可能溶出，從而污染食品。

距筆試考試還有

天

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