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綠色食品認證體系-公共衛(wèi)生助理醫(yī)師復習資料

2014-08-12 16:10 醫(yī)學教育網(wǎng)
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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識點較多,以下是醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理,希望對您有所幫助。

綠色食品認證體系:

綠色食品標志是在經(jīng)權威機構(gòu)認證的綠色食品上使用、以區(qū)分此類產(chǎn)品與普通食品的特定標志。該標志已作為我國第一例證明商標由中國綠色食品發(fā)展中心在國家商標局注冊,受法律保護。

綠色食品標志管理,即依據(jù)綠色食品標志證明商標特定的法律屬性,通過該標志商標的使用許可,衡量企業(yè)的生產(chǎn)過程及其產(chǎn)品的質(zhì)量是否符合特定的綠色食品標準,并監(jiān)督符合標準的企業(yè)嚴格執(zhí)行綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程、正確使用綠色食品標志的過程。

綠色食品標志管理有兩大特點,一是依據(jù)標準認定,二是依據(jù)法律管理。所謂依據(jù)標準認定即把可能影響最終產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)全過程(從土地到餐桌)逐環(huán)節(jié)地制定出嚴格的量化標準,并按國際通行的質(zhì)量認證程序檢查其是否達標,確保認定本身的科學性、權威性和公正性。所謂依法管理,即依據(jù)國家《商標法》、《反不正當競爭法》、《廣告法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法規(guī),切實規(guī)范生產(chǎn)者和經(jīng)營者的行為,打擊市場假冒偽劣現(xiàn)象,維護生產(chǎn)者、經(jīng)營者的消費者的合法權益。

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