消化性潰瘍中，由本病引起者少于1％?？砂l(fā)生于任何年齡（7～90歲），但以35～65歲多見。男性稍多于女性。

　　胃泌素瘤雖多數(shù)為惡性，但因瘤體小，發(fā)展緩慢，所以腫瘤本身很少引起明顯的癥狀，到疾病的晚期，方出現(xiàn)惡性腫瘤浸潤的癥狀。其臨床表現(xiàn)主要與大量胃酸分泌有關。

　　（一）腹痛　

   是由于消化性潰瘍所致。90％～95％患者在病程中可發(fā)生消化性潰瘍，可有消化性潰瘍的家族史。這是由于胃泌素強烈而持續(xù)刺激胃粘膜，使胃酸和胃蛋白酶大量分泌所致。75％潰瘍發(fā)生于十二指腸球部和胃竇小彎側；25％發(fā)生于非典型部位，如食管下端、球后十二指腸及空腸等處。潰瘍常呈單個，也可多個，直徑一般＜1cm，少數(shù)可＞2cm.40％～50％患者可產生消化性潰瘍的并發(fā)癥，如出血、穿孔、幽門梗阻和胃-空腸-結腸瘺等。患者在胃大部切除術后，潰瘍極易迅速復發(fā)，常發(fā)生于吻合口或吻合口遠端的復發(fā)性潰瘍。與普通消化性潰瘍比較，本病潰瘍的特征是：頑固、多發(fā)、非典型部位，并發(fā)癥的發(fā)生率高，胃大部切除術后潰瘍迅速復發(fā)。

　　（二）腹瀉

   1/4～1/3的患者伴有腹瀉。部分病例腹瀉可發(fā)生于潰瘍產生時，可為本病的初發(fā)癥狀或唯一癥狀。5％～10％患者僅有腹瀉而無潰瘍存在。腹瀉常呈大量，水樣和脂肪瀉。每日可10～30次，其量可達2500～10000ml.嚴重者可產生水及電解質紊亂，而出現(xiàn)脫水，低鉀血癥和代謝性酸中毒等癥狀。產生腹瀉的原因是：①由于胃液大量進入腸腔，容量增加刺激了腸蠕動。此外，胃泌素又減少腸粘膜對水和電解質的吸收，導致滲透性腹瀉。大多數(shù)患者可由鼻胃管抽取胃液后，腹瀉癥狀得到緩解。②大量胃酸進入腸腔，使小腸粘膜上皮細胞受損，使脂肪及其它營養(yǎng)物質經過腸粘膜轉移的過程減少，導致吸收障礙。③大量胃酸進入腸腔，使胰脂酶在酸性環(huán)境中滅活，使甘油三酯分解減少，造成脂肪吸收障礙。④大量胃酸進入腸腔，使十二指腸和上端空腸的結合膽酸減少，使微膠粒形成減少，導致脂肪吸收障礙。

　　（三）MEN-Ⅰ

   約10％～40％患者中可并發(fā)其他內分泌腫瘤。累及內分泌腺的分布依次為甲狀旁腺、胰腺、垂體、腎上腺、甲狀腺等部位。出現(xiàn)相應的與內分泌腺功能亢進有關的臨床表現(xiàn)，依次為甲狀旁腺功能亢進、消化性潰瘍、低血糖、嫌色細胞瘤、肢端肥大癥、腹瀉、脂肪瀉、柯興綜合征和甲狀腺功能亢進。