健康產(chǎn)業(yè)在我國(guó)屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，健康管理師、中醫(yī)健康管理等一批新職業(yè)也面臨著很大的人才缺口，想入行的朋友們請(qǐng)抓緊考證啦~下面小編接著為大家分享文章：【基礎(chǔ)知識(shí)】健康管理師第七章重點(diǎn)整理（十二），一起來(lái)看看吧！

保健食品（下）

三、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（Food for Special Medical Purpose，F(xiàn)SMP），是為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門(mén)加工配制而成的配方食品。該類(lèi)產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。

四、如何看待和選擇營(yíng)養(yǎng)和保健食品

當(dāng)前市場(chǎng)上的營(yíng)養(yǎng)與保健食品規(guī)模龐大、種類(lèi)繁多，不僅原料的使用混雜、產(chǎn)品形態(tài)各異、商品名稱怪異，而且這類(lèi)食品的法律身份也多種多樣：有的具備保健食品批號(hào)、有的是食字號(hào)（地方批準(zhǔn)），還有進(jìn)口食品（按特殊膳食用食品管理）、新食品食品、專利食品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)食品等，造成了社會(huì)各界對(duì)保健食品認(rèn)知的模糊和摸解。概念不清造成了很多消費(fèi)者在保健品消費(fèi)選擇上的錯(cuò)誤。

五、如何鑒別保健食品

部分保健食品存在嚴(yán)重夸大產(chǎn)品功效或作為藥品宣傳的違法行為，也存在大量其他產(chǎn)品假冒保健食品現(xiàn)象。提示主要有三點(diǎn)：

第一，保健食品不是藥品，切忌聽(tīng)信會(huì)議講座、街頭小報(bào)的虛假宣傳，用保健食品代替藥品，以致延誤治療時(shí)間，加重病情。

第二，選擇保健食品，必須針對(duì)自己的身體狀況，切忌在選購(gòu)時(shí)輕信廣告、盲目跟風(fēng)。應(yīng)當(dāng)按照標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)載明的使用方法，科學(xué)使用保健食品。

第三，購(gòu)買(mǎi)保健食品，須認(rèn)準(zhǔn)保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)。保健食品產(chǎn)品外包裝上有藍(lán)色草帽樣標(biāo)志，標(biāo)志下方為批準(zhǔn)文號(hào)和批準(zhǔn)部門(mén)。每個(gè)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)只能對(duì)應(yīng)一個(gè)產(chǎn)品。

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