關(guān)于胃潰瘍吃什么食物好,5大養(yǎng)胃高手幫助緩解!”,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將搜集整理的相關(guān)資料分享如下,供大家參考了解!
大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。
紫甘藍(lán)
甘藍(lán)種類多樣,卷心菜是最重要的類型。甘藍(lán)所含維生素K很高,具有益脾和胃、緩急止痛的作用,能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病。《本草綱目》記載甘藍(lán)能“利關(guān)節(jié),明耳目,久服益腎”。在冬季常食用甘藍(lán)對(duì)輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有較好的輔助治療作用。卷心菜容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。
蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。蜂蜜有潤(rùn)腸、通便、潤(rùn)肺止咳的作用,對(duì)于治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。
秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍,保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效,是保健蔬菜之一。挑選的時(shí)候注意選碧青的嬌小秋葵,偏白色、個(gè)頭大的可能較老,果肉纖維化嚴(yán)重,影響口感。秋葵適宜快炒、白灼,保持其半蔬菜半瓜果的優(yōu)點(diǎn),煮久則維生素容易流失,色澤變黃和口感軟化。
南瓜
南瓜所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,非常適合胃病患者食用。南瓜中含有的果膠有很好的吸附性,能消除人體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。
蓮藕
蓮藕富含淀粉,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能呢。取藕汁一小杯、三七粉5克、生雞蛋1個(gè)。用藕汁加適量水煮沸,加入三七粉,與生雞蛋調(diào)勻制成湯,加入少量鹽、香油佐餐,每天服用兩次。藕汁補(bǔ)陰,三七粉有活血、促進(jìn)潰瘍愈合的功效。這個(gè)方子養(yǎng)陰益胃,適于陰虛所致的胃腸潰瘍。
木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。大家要注意的是雞蛋不宜生吃,因?yàn)殡y吸收,而且不衛(wèi)生,還要注意的是煎雞蛋應(yīng)使蛋黃凝固為度,不可過嫩,也不要煎炸到過度焦黃。
山藥
山藥是一味藥材,其性平、味甘,有益腎、填精、健脾、益胃、潤(rùn)肺、止咳、強(qiáng)筋骨、止泄、化痰、潤(rùn)發(fā)的作用。山藥含有的黏液蛋白,能預(yù)防脂肪在血管壁沉淀,有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還可保護(hù)胃黏膜,可預(yù)防胃炎和胃潰瘍。
胃潰瘍患者在水果方面最好少吃西瓜、香瓜等水果,可以吃蘋果和香蕉等水果。如果潰瘍嚴(yán)重或有少量胃出血時(shí),則應(yīng)以流質(zhì)飲食為宜,如面糊、米粥等,這樣不僅可供給病人較多營(yíng)養(yǎng),而且牛奶可中和胃酸,有利于止血,但要忌食肉湯、雞湯和甜食,因?yàn)樗鼈兡艽偈刮杆岱置?,?duì)潰瘍的愈合不利。
“得了胃潰瘍吃什么食物比較好?”的內(nèi)容,由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理搜集,希望對(duì)想要了解相關(guān)問題的人提供參考。