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早在上世紀(jì)60年代，就有醫(yī)生給病人做完胃部的外科手術(shù)后，插了一根漏管在病人的胃上，定期把胃鏡放進(jìn)病人的胃里觀察病情，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：病人胃黏膜上血液的供應(yīng)與情緒有關(guān)。當(dāng)病人感到憤怒時，胃黏膜就會充血；而病人憂郁時，胃黏膜上就會缺血，這些變化是通過肉眼就能看到的。這是最早發(fā)現(xiàn)胃潰瘍與情緒有關(guān)的研究。情緒影響了胃黏膜的功能狀態(tài)，削弱了胃黏膜的保護(hù)層。

上世紀(jì)60年代至80年代，研究人員不斷發(fā)現(xiàn)，一些生活中的壓力事件會對人的胃部造成刺激。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，傘兵訓(xùn)練季節(jié)結(jié)束后，患胃潰瘍的比平時高出4倍。說明緊張、壓力和焦慮對胃潰瘍的發(fā)生有影響。

短時間內(nèi)經(jīng)歷過較多應(yīng)激性生活事件的人比普通人有更高發(fā)的患病率，尤其是胃潰瘍。這些應(yīng)激既包括像結(jié)婚、升遷、搬家這些傳統(tǒng)意義上的喜事，也包括像受懲罰、丟錢、生重病、親人死亡這些消極的生活事件。它們都使人被迫做出改變，因此都對人的身體構(gòu)成一定消極影響，只是程度不同而已。

因此，胃潰瘍也與人們的職業(yè)有關(guān)系。那些需要不停地適應(yīng)新的變化的工種，如駕駛員、警察、管理者、記者、急診科醫(yī)生等患胃潰瘍的比例更大。臨床研究表明，環(huán)境變化所帶來的消極影響比飲食不規(guī)律對胃所造成的影響要大得多，因為前者需要人不停地調(diào)動情緒，情緒的改變直接影響了胃部功能的改變。

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