小兒厭食癥是困擾家長的常見疾病之一,小兒厭食癥該吃些什么好?下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將搜集整理的資料分享給大家,供大家參考,具體如下:
本病并無實(shí)質(zhì)性的病變,主要是應(yīng)處理好各種心理矛盾,改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)效率,減輕過重的負(fù)擔(dān);學(xué)習(xí)和掌握一些兒童生理、心理衛(wèi)生知識;積極參加體育鍛煉和文娛活,合理安排作息時間。
飲食上注重色、香、味、形和營養(yǎng)巧搭。選購食物要注意不斷變換花色品種。菜肴應(yīng)當(dāng)清淡爽口,色澤鮮艷,并可適當(dāng)選擇具有酸味和辛香的食物,以便增強(qiáng)食欲。在烹調(diào)方法方面,可用、熗、清蒸等方法。但是要注意營養(yǎng)素的平衡,要保證機(jī)體需要的熱量及蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽等。
神經(jīng)性厭食癥的常用食療方
山藥魚片湯
[原料]魚肉250克,海帶絲50克,豆腐100克,調(diào)料適量。
[制作]將魚肉切片,山藥剁碎,在鍋內(nèi)加水,放入海帶絲和山藥末,煮開后再放豆腐塊和魚片,加鹽,煮熟后放蔥花、胡桃粉即可食用。
[服法]佐餐食用。
[功效]健脾胃,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于脾胃虛弱、消化不良、神經(jīng)厭食等癥。
山楂麥芽馀
[原料]生山楂25克,炒麥芽15克。
[制作]將生山楂去核,切片,與炒麥芽同用開水沏泡,渴飲。
[服法]代茶飲。
[功效]健胃,導(dǎo)涑肖食。適用于消化不良,宿食停滯,神經(jīng)性厭食等癥。
山金胡蘿卜湯
[原料]山藥30克,內(nèi)金10克,新鮮胡蘿卜200克,紅糖20克。
[制作]胡蘿卜洗凈切片,放鍋內(nèi)與山藥、內(nèi)金同煮30分鐘,加紅糖即可。
[服法]飲湯食胡蘿卜、山藥、內(nèi)金。
[功效]補(bǔ)中健胃,幫助消食。適宜于脾胃虛弱之消化不良,納食少等癥候的調(diào)補(bǔ)。
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