高頻考點：

1.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)

蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)：氨基酸排列順序?；窘Y(jié)構(gòu)鍵：肽鍵。

蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)：一段肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。主要化學(xué)鍵：氫鍵。

蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)：一條多肽鏈所有原子的空間排布。

蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)：各亞基的空間排布。

2.DNA結(jié)構(gòu)

DNA一級結(jié)構(gòu)：核苷酸排列順序（堿基排列順序）。

DNA二級結(jié)構(gòu)：雙螺旋結(jié)構(gòu)。

DNA三級結(jié)構(gòu)：超螺旋結(jié)構(gòu)。

3.RNA結(jié)構(gòu)與功能

4.磷酸戊糖途徑關(guān)鍵酶：葡糖-6-磷酸脫氫酶。

5.糖的有氧氧化過程：第一階段：糖酵解途徑。第二階段：丙酮酸的氧化脫羧。第三階段：三羧酸循環(huán)。

6.三羧酸循環(huán)關(guān)鍵酶：檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體。

7.糖原合成限速酶：糖原合酶；糖原分解限速酶：磷酸化酶。

8.糖異生關(guān)鍵酶：丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶和葡糖-6-磷酸酶。（丙烯果葡）

9.糖酵解關(guān)鍵酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶。

10.血糖的主要去路：葡萄糖氧化分解供能。

匯總：2023年口腔助理醫(yī)師《生物化學(xué)》科目高頻考點速記20條

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