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關于酶活性中心的敘述，哪項不正確

A.酶是具有一定空間結構的蛋白質或多肽鏈

B.酶分子表面只有一小部分基團與酶的催化作用直接有關

C.必需基團與維持酶分子的空間構象無關

D.酶分子中與酶活性有關的化學基團為必需基團

E.常見的必需基團有組氨酸的咪唑基

【正確答案】C

【答案解析】酶是具有一定空間結構的蛋白質或多肽鏈。雖然酶分子表面有許多由氨基酸提供的化學基團，但其中只有一小部分基團與酶的催化作用直接有關。酶分子中與酶活性有關的化學基團稱為必需基團。這些必需基團與維持酶分子的空間構象有關。

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