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【解析】
1、【正確答案】B
【答案解析】在后牙(牙合)運循環(huán)中非工作側髁突雖向工作側移動,但仍為翼外肌、顳肌、舌骨上下肌群所穩(wěn)定,作為支點,工作側的升頜肌群以咬肌與翼內肌收縮為力點,研磨食物處為重點,構成第Ⅱ類杠桿。
2、【正確答案】E
【答案解析】影響咀嚼效率的因素
①缺牙的位置:前牙缺失對咀嚼效率的影響小于后牙缺失。當不對稱分布時,(牙合)單位數小于6時,則出現咀嚼效率低。
②牙的功能性接觸面積:在咀嚼系統(tǒng)功能正常的情況下,上下頜牙齒的功能性接觸面積可以代表牙齒分裂或咀嚼食物的潛在能力,接觸面積越大,咀嚼效率越高。
③牙周組織:任何疾病或原因使牙周組織受損,導致牙周組織耐受力下降,從而使咀嚼效率降低。
④顳下頜關節(jié)疾?。河捎谟绊懢捉肋\動,導致咀嚼功能不能充分發(fā)揮,使咀嚼效率降低。
⑤口腔內軟組織缺損、炎癥、外傷后遺癥可影響咀嚼效率。
⑥全身的健康狀態(tài):全身性疾病或老年體弱者,可引起肌肉的退行性改變,從而影響咀嚼效率。
⑦其他因素:過度疲勞、精神緊張和不良咀嚼習慣等,也可影響咀嚼效率。
3、【正確答案】C
【答案解析】消化作用:唾液內的淀粉酶,能分解食物中的淀粉成麥芽糖。這不僅在口腔內進行,當由唾液混合的食團進入胃后,在未接觸胃酸前,唾液淀粉酶似可繼續(xù)作用約30分鐘,直至胃內物變?yōu)閜H約為4.5的酸性反應為止。pH=6時,唾液淀粉酶最宜發(fā)揮作用。
稀釋和緩沖作用:唾液可以緩沖口腔內的酸堿度;若刺激性很強的物質進入口內,唾液分泌立即增多,以稀釋其濃度。過冷過熱的溫度等刺激也可借以緩沖,以保護口腔組織。唾液維持口腔pH值是由于唾液的緩沖作用。
4、【正確答案】D
【答案解析】正常成人每天的唾液分泌量為1000~1500ml,其中的絕大多數來自三對大唾液腺。
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