醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了水解-理化檢驗(yàn)主管技師考試大綱知識點(diǎn)解析，希望對各位有所幫助，小編在這里預(yù)祝各位考生考試順利！

水解是一種化工單元過程，是利用水將物質(zhì)分解形成新的物質(zhì)的過程。

水解是鹽電離出的離子結(jié)合了水電離出的氫離子和氫氧根離子生成弱電解質(zhì)分子的反應(yīng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理

水解是物質(zhì)與水發(fā)生的導(dǎo)致物質(zhì)發(fā)生分解的反應(yīng)（不一定是復(fù)分解反應(yīng)）也可以說是物質(zhì)與水中的氫離子或者是氫氧根離子發(fā)生反應(yīng)。