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什么是濕消化法

什么是濕消化法?醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為您搜集整理如下:

濕消化法:

指在適量的食品樣品中,加入氧化性的強酸,然后在一定溫度條件下反應(yīng),破壞食品中的有機物,使待測的無機成分釋放出來,形成不揮發(fā)的無機化合物的方法。

優(yōu)點:有機物分解速度快,加熱溫度較干灰化法低,可減少待測成分的揮發(fā)損失。

 缺點:試劑用量大,有時空白值比較高,消化過程中會產(chǎn)生大量有害氣體。

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