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氨基酸極性分類-理化檢驗(yàn)主管技師復(fù)習(xí)資料

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了理化檢驗(yàn)主管技師考試相關(guān)內(nèi)容氨基酸極性分類如下,希望對廣大考生有所幫助。

氨基酸根據(jù)側(cè)鏈R的極性不同分為非極性和極性氨基酸。

氨基酸的R基團(tuán)不帶電荷或極性極微弱的屬于非極性中性氨基酸,如:甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、脯氨酸。它們的R基團(tuán)具有疏水性。

氨基酸的R基團(tuán)帶電荷或有極性的屬于極性氨基酸,醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理它們又可分為:

(1)極性中性氨基酸:R基團(tuán)有極性,但不解離,或僅極弱地解離,它們的R基團(tuán)有親水性。如:絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、天門冬酰胺。

(2)酸性氨基酸:R基團(tuán)有極性,且解離,在中性溶液中顯酸性,親水性強(qiáng)。如天門冬氨酸、谷氨酸。

(3)堿性氨基酸:R基團(tuán)有極性,且解離,在中性溶液中顯堿性,親水性強(qiáng)。如組氨酸、賴氨酸、精氨酸。

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