細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖條件有哪些?
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1.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):
細(xì)菌所需的營(yíng)養(yǎng)物應(yīng)按一定的方式配比提供。充足的營(yíng)養(yǎng)是細(xì)菌進(jìn)行新陳代謝的物質(zhì)基礎(chǔ),包括水分、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)、蛋白胨和糖等。對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高的細(xì)菌還需某些生長(zhǎng)因子。
2.合適的pH:
環(huán)境的pH對(duì)細(xì)菌的增殖有很大影響,因營(yíng)養(yǎng)的吸收、分解及能量的產(chǎn)生,都需要酶參與反應(yīng),而酶活性必須在一定pH和溫度下才能發(fā)揮作用。大多數(shù)細(xì)菌合適的pH為7.2~7.6.少數(shù)細(xì)菌對(duì)pH的需要明顯不同,如霍亂弧菌pH8.4~9.2,結(jié)核分枝桿菌pH6.5~6.8,乳酸桿菌pH5.5.
3.適宜的溫度:
細(xì)菌的生長(zhǎng)溫度分為最適溫度與容許溫度兩種,細(xì)菌按最適溫度的范圍分為嗜冷菌、嗜溫菌與嗜熱菌,其最適溫度依次為0℃~20℃、30℃~37℃和50℃~60℃。病原菌(人類(lèi)的致病菌屬于此類(lèi))屬于嗜溫菌。最適溫度為37℃。不同細(xì)菌生長(zhǎng)的容許溫度范圍也不一樣。
4.必要的氣體:
細(xì)菌所需要的氣體主要是氧氣,有的細(xì)菌還需要C02。
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