什么是維生素B12和葉酸代謝呢？維生素B12的主要來源是什么呢？快來跟著小編了解一下吧！

人類維生素B12的主要來源是食物，肝、腎、肉類、蛋類、牛奶及海洋生物中含量豐富。成人每天約需要2～5μg，而體內(nèi)貯量約為4～5mg，可供3～5年使用，故一般情況下是不會缺乏的。

正常人每天需要葉酸200μg，孕婦和哺乳者為300～400μg。人體內(nèi)葉酸貯存量約5～20mg，可供人體50～100d之用，故當(dāng)停止攝入葉酸幾個月后就可發(fā)生葉酸缺乏癥。

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