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維生素E作用機理

2020-01-17 11:04 醫(yī)學教育網(wǎng)
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維生素E是可溶于脂肪的,并且它儲存在人體全身的脂肪組織和肌肉中。而含量最高的部位是人體的腦下垂體腺、腎上腺和睪丸。

一般來說,維生素E利用它的抗氧化性質(zhì)來防止心臟病,并且它增進循環(huán),有助于防止血凝。維生素E也能抵抗某種癌癥,延緩衰老,預防白內(nèi)障。而且對免疫系統(tǒng)正常發(fā)揮它的功能也有幫助作用。不過它也可以幫助傷口愈合。成年人的維生素E缺乏癥可以通過下述癥狀來鑒別:過早衰老,肌肉虛弱,走路困難,容易被傳染,傷口愈合能力差,容易疲勞。

維生素E缺乏涉及到的疾病主要是紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機能障礙。盡管維生素E是一種脂肪可溶的維生素,并且儲存在人體內(nèi),但是維生素E是zui安全的維生素,而且毒性很小。維生素E的主要食物來源包括麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養(yǎng)素的面粉、全麥、未精制的谷類制品、蛋。

以上就是醫(yī)學教育網(wǎng)關(guān)于“維生素E作用機理”的相關(guān)介紹,希望能夠幫助到大家,更多資訊盡在醫(yī)學教育網(wǎng)!

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