“什么是臨床營養(yǎng)師考試?”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情,為此,醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
臨床營養(yǎng)師分為營養(yǎng)醫(yī)師和營養(yǎng)護士,主要是從事與疾病有關的營養(yǎng)方面的工作,為病人制訂合理的健康膳食,設計適合不同病人的營養(yǎng)食譜,主要是在醫(yī)院工作。因此他們應具備有醫(yī)學教育的背景,而且還應該具有醫(yī)師或者護士執(zhí)照。因此臨床營養(yǎng)師服務對象主要是針對病人和家屬,研究的是臨床營養(yǎng)學。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學院/醫(yī)科大學的預防醫(yī)學系畢業(yè)的。臨床營養(yǎng)師的考試內(nèi)容有:熟練的操作人體物理測量、與營養(yǎng)及代謝相關實驗室生化檢驗技術(shù)、免疫檢驗技術(shù)、代謝分析技術(shù)、器官功能測量技術(shù),主要包括:人體測量、人體成分分析、人體代謝率測定、營養(yǎng)素水平測定(如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及其代謝產(chǎn)物的測定等)、應激蛋白測定、淋巴細胞計數(shù)、代謝實驗(如氮平衡試驗等)、食物不耐受測定、腸道功能及微生態(tài)評價及營養(yǎng)換算等;熟悉營養(yǎng)產(chǎn)品的使用和管理辦法;熟悉營養(yǎng)素的理化性質(zhì)、食物來源及營養(yǎng)價值,能熟練的根據(jù)醫(yī)囑配制腸內(nèi)營養(yǎng)制劑或編制治療膳食食譜等,完成對營養(yǎng)產(chǎn)品及食材的加工處理;掌握營養(yǎng)監(jiān)測和評價、營養(yǎng)制劑制備所需各種儀器設備的管理與維護辦法;熟悉食品安全及衛(wèi)生相關制度;熟悉各類疾病和特殊病人的臨床營養(yǎng)宣教知識。
臨床營養(yǎng)師每年只有1次考試,一般是在5月份的,可以自己在網(wǎng)上進行報名,不需要通過培訓機構(gòu)報名的,考試分為綜合理論考試和實踐技能考試兩部分,分別采用計算機、筆試、操作及面試方式進行。
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