“孕期補鋅利優(yōu)生”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情,為此,醫(yī)學教育網小編整理內容如下:
近年來,隨著元素醫(yī)學的發(fā)展,國內外研究均發(fā)現,畸形兒的產生與鋅缺乏有著密切關系??茖W家們提示孕婦:要多補充鋅。
鋅是人體200多種酶的必需組成部分。這些酶參與人體骨代謝、蛋白質代謝、糖代謝,RNA和DNA的合成等。婦女懷孕后,受精卵便通過有絲分裂進行增殖,約在受精后30小時分裂成第二細胞期,然后就進行連續(xù)的有絲分裂,使細胞數迅速增加,細胞有絲分裂的前提是遺傳物質DNA復制成兩分,讓分裂的細胞都得到一份完整的DNA.DNA復制需要DNA聚合酶,RNA轉錄需要RNA 聚合酶,此兩種酶以及細胞內200多種重要的酶均系含鋅酶。
所以,在整個胚胎乃至胎兒的生長發(fā)育過程中均需要鋅的參與,這樣,才能保證這些含鋅酶的活性。若孕婦在孕期,尤其是孕早期,母體缺鋅,酶活性降低,勢必會嚴重影響胚胎、胎兒的生長發(fā)育,由此,無腦兒、小腦兒、脊椎裂兒、骨骼畸形兒、先心病兒、尿道下裂兒、睪丸發(fā)育不良兒、腎畸形兒、低智兒、低體重兒等出生率增高,也會引起流產、早產或過期妊娠。
婦女妊娠后,為防止畸形兒的產生,做到優(yōu)生優(yōu)育,應注意早期補鋅。為此,在飲食上應多食用含鋅豐富的食品,如:魚類、動物內臟、奶類、瘦肉、大豆及其制品、花生、堅果類、蛤蜊、蚌、牡蠣等;必要時在專科醫(yī)師的指導下酌情藥補。另外,孕早期也應積極防治妊娠反應,防止偏、厭食,增加飲食量,以防攝鋅不足,丟鋅過多。
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