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2022臨床助理醫(yī)師二試/延考必看知識點總結:常見細菌性食物中毒

2022-10-20 15:34 醫(yī)學教育網
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常見細菌性食物中毒


沙門氏菌食物中毒

副溶血弧菌食物中毒

葡萄球菌腸毒素食物中毒

變形桿菌食物中毒

發(fā)病季節(jié)

5~10月最常見

7~9月最常見

夏秋季最常見

5~10月最常見

食品種類

動物性食品特別是畜肉類、禽肉

主要是海產品

乳制品、肉類、剩飯等

動物性食品,特別是熟肉、內臟的熟制品

臨床表現(xiàn)

惡心嘔吐,腹瀉數(shù)次至10余次/日,水樣便,黏液或血便,發(fā)熱

上腹部疼痛,水樣便,血水樣,黏液或膿血便,里急后重不明顯

惡心嘔吐,嘔吐物呈膽汁樣或含血黏液,體溫多正?;蚵愿?/span>

惡心嘔吐,臍周陣發(fā)性劇烈絞痛,水樣便,黏液,惡臭

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