醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理內(nèi)分泌主任醫(yī)師常見考點“生物化學(xué)”供大家參考學(xué)習(xí)，祝大家考試順利。

運用化學(xué)的方法和理論研究生命物質(zhì)的必學(xué)學(xué)科。其任務(wù)主要是了解生物的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中各種化學(xué)變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細(xì)胞成分的精確分析。目前正在運用諸如光譜分析、同位素標(biāo)記、X射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學(xué)、化學(xué)技術(shù)，對重要的生物大分子（如蛋白質(zhì)、核酸等）進行分析，以期說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結(jié)構(gòu)關(guān)系。

定義

生物化學(xué)（Biochemistry）這一名詞的出現(xiàn)大約在19世紀(jì)末、20世紀(jì)初，但它的起源可追溯得更遠(yuǎn)，其早期的歷史是生理學(xué)和化學(xué)的早期歷史的一部分。例如18世紀(jì)80年代，A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用，幾乎同時科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)光合作用本質(zhì)上是植物呼吸的逆過程。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理又如1828年F.沃勒首次在實驗室中合成了一種有機物──尿素，打破了有機物只能靠生物產(chǎn)生的觀點，給“生機論”以重大打擊。1860年L.巴斯德證明發(fā)酵是由微生物引起的，但他認(rèn)為必需有活的酵母才能引起發(fā)酵。1897年畢希納兄弟發(fā)現(xiàn)酵母的無細(xì)胞抽提液可進行發(fā)酵，證明沒有活細(xì)胞也可進發(fā)這樣復(fù)雜的生命活動，終于推翻了“生機論”。