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引導(dǎo)從中醫(yī)學(xué)理論看黑茶功效

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  黑茶因其特殊的加工方法,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效。從中醫(yī)理論看,黑茶主要有以下幾種功效:

  1、黑茶具有的消食功效

  消食與去肥膩、下氣等藥效是相通的。中醫(yī)文獻(xiàn)中稱主治“食積不化”者見于《本草求真》。從功效描述有“消宿食”、“消飲食”、“消積食”、“消腥肉之食,解青稞之熱”、解酒食之毒、“養(yǎng)脾、食飽最宜”等。黑茶去肥膩的功效,幾千年來就被人們所利用。我國西北游牧民的食物結(jié)構(gòu)是“牛、羊肉和奶酪,非茶不解”故而“寧可三日無食,不可一日無茶”,以至才有歷經(jīng)千年的茶馬貿(mào)易。描述茶葉“去肥膩”功效的有“飯后飲之可解肥濃”,“解油膩、牛羊毒”,“去人脂”,“解葷腥”等,不一而足。黑茶的這一功效運(yùn)用到當(dāng)今社會(huì)是極為有意義的,如今肥胖成為一大健康難題,是當(dāng)今社會(huì)上的流行病,黑茶“去肥膩”的功效正是其發(fā)揮作用的大好時(shí)機(jī)醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理。

  2、黑茶具有治痢功效

  “痢”即指“腸炎”,古時(shí)稱“赤痢”、“白痢”、“赤白痢”、“禁口痢”等名?!侗窘?jīng)逢源》稱:“姜茶治痢……不問赤白、冷熱,用之皆宜。”“合醋治瀉痢甚效。”安化當(dāng)?shù)乩习傩沼美虾诓柚委?ldquo;痢疾”的事例比比皆是,不勝枚舉。用老茶(存放幾十年的黑茶)熬煮菜成濃汁,輔之以姜片、紅糖喝下,一般不到兩個(gè)時(shí)辰便藥到病除。中藥較之西藥,在某些方面確有其神妙之處,所謂“西醫(yī)治標(biāo)、中醫(yī)治本”由此可見一斑。

  3、黑茶具有解毒功效

  在中醫(yī)書籍中茶的解毒功能多稱“清熱解毒”。由熱毒而引起的咽喉腫痛,黃腫瘡,瘡瘺等,用茶解之,無不靈驗(yàn)。千兩茶踩成過程中的民謠號(hào)子,就是古人留給我們的千古絕唱。當(dāng)時(shí)民間缺醫(yī)少藥,很多病癥就用“萬病之良藥”的茶來試用,漸漸地茶的藥用功能不斷地被挖掘出來,成為了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的珍貴研究材料。千兩茶中指的“黃腫瘡”在現(xiàn)代西醫(yī)中稱為細(xì)菌感染。茶本身具有殺菌功能,通過外敷,可直接殺滅病菌,內(nèi)服則是通過調(diào)節(jié)身體的內(nèi)部功能,提高機(jī)體的免疫力來抗擊病菌的生長和繁殖,可標(biāo)本兼治,機(jī)體也提高了抗病性,復(fù)發(fā)率也大為降低。

  4、黑茶具有治療糖尿病功效

  糖尿病是人類目前面臨的一大疑難雜癥。西醫(yī)治標(biāo)不治本,只能通過注射胰島素來緩解病情。而民間利用老茶治療糖尿病已有數(shù)千年的歷史,根據(jù)近年業(yè)人類對用黑茶治療糖尿病的臨床試驗(yàn),研究結(jié)果顯示,黑茶治療糖尿病的效果相當(dāng)顯著,“飲用黑茶可以控制病情”的觀點(diǎn)也被多數(shù)糖尿病患者所接受,韓國、日本、廣州、深圳一些大城市的富人專找老茶且不惜重金購買,為的不是收藏增值,而是自己飲用。糖尿病是一種富貴病,是由于機(jī)體的糖代謝出現(xiàn)紊亂而致知,與現(xiàn)代人的生活工作環(huán)境、飲食結(jié)構(gòu)也有很大的關(guān)系。目前調(diào)查結(jié)果顯示,糖尿病在大城市的發(fā)病率已經(jīng)超過20%,而且朝著年輕化的方向推進(jìn),這已經(jīng)成為困擾人生活質(zhì)量的一大社會(huì)問題。西醫(yī)對此還束手無策,只能通過注射胰島素來控制病情惡化,且在飲食上有許多忌諱,而中醫(yī)卻能從根本上通過調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝功能實(shí)現(xiàn)“自身造血”的功能,較之西醫(yī)有本質(zhì)的區(qū)別。

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