近日，浙江省海鹽縣疾控中心完成的《桶裝飲用水飲用周期及飲水機(jī)消毒間隔時(shí)間的探討》顯示，飲水機(jī)冷水出水口水樣前3天合格率均為100%；至第5天急劇下降至60.0%；第7天只有20.0%；至第10天則全部不合格，菌落總數(shù)全部超標(biāo)，霉菌和酵母菌部分超標(biāo)，大腸桿菌全部合格。飲水機(jī)微生物指標(biāo)檢測(cè)顯示，1個(gè)月內(nèi)霉菌和酵母菌合格率為70%，3個(gè)月后多項(xiàng)指標(biāo)出現(xiàn)大幅超標(biāo)。

課題組歷時(shí)5個(gè)多月，選取10桶微生物學(xué)檢測(cè)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的桶裝飲用水，分別置于10臺(tái)嚴(yán)格消毒的飲水機(jī)上，分別于第0、1、2、3、5、7、10天等時(shí)段采集熱水及冷水，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行水樣、飲水機(jī)內(nèi)膽、出水口內(nèi)壁菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母的測(cè)定。

專家建議，根據(jù)需要選用桶裝水的規(guī)格，盡量在開封后7天內(nèi)飲用完，避開細(xì)菌繁殖高峰期，3天后盡量喝熱水；每隔1個(gè)月要對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒，在夏季最好每半個(gè)月清洗消毒一次，平時(shí)每次更換新桶時(shí)對(duì)桶口進(jìn)行消毒，用剛煮沸的開水沖洗一下飲水機(jī)的內(nèi)膽及管道，也能起到一定的消毒和清潔作用。