微量元素與免疫是公衛(wèi)助理醫(yī)師中比較重要的一個知識點，下面是關于公衛(wèi)助理醫(yī)師的輔導資料，請參考：

（一）鐵

研究結果表明，鐵缺乏能損害免疫功能。使胸腺萎縮，T淋巴細胞分泌減少和吞噬細胞的殺菌活性降低。值得注意的是，過量鐵攝入也會導致感染的發(fā)生。

（二）鋅

鋅對維持免疫系統(tǒng)的正常和功能有重要作用。鋅缺乏對免疫系統(tǒng)的影響十分迅速而且明顯。包括對免疫器官、細胞免疫、體液免疫及免疫網(wǎng)絡的相互作用均有影響。