香蕉原產(chǎn)地

香蕉樹破土而出的較弱根出條被修剪去除，留下較強(qiáng)壯的生長(zhǎng)成能結(jié)果的植株。栽培品種數(shù)百個(gè)，世界各地因同品種異名而出現(xiàn)一些混亂。也許最重要的種類就是普通香蕉(M. sapientum, 圣者香蕉)，該種有多個(gè)品種，最常種的是“大米歇爾”(Gros Michel)。食用香蕉的記載很早就見于希臘文、拉丁文和阿拉伯文著作。亞歷山大大帝遠(yuǎn)征印度時(shí)就見過香蕉。發(fā)現(xiàn)美洲后，香蕉從加那利群島引入新大陸，先在伊斯帕尼奧拉(Hispaniola)島栽培，不久擴(kuò)展到其他島嶼和大陸。栽培面積不斷擴(kuò)大，在許多地區(qū)成為主食。19世紀(jì)香蕉出現(xiàn)于美國的市場(chǎng)上。

香蕉的原產(chǎn)地是東南亞（包括中國南部），其中心可能是馬來半島及印度尼西亞諸島。目前在馬來西亞的森林里還可找到香蕉的野生祖先，存有籽2倍體的阿加蕉的若干亞種。

我國南部是香蕉原產(chǎn)地之一，有二千年以上的栽培歷史，早在戰(zhàn)國時(shí)期《莊子》（公元前369年后）和屈原（公元前343~277年）的《九歌》已載有香蕉作紡織用。據(jù)古籍記載，漢武帝元鼎六年（公元前111年）破南越建扶荔宮，以植所得奇花異木，有甘蕉二本（一作十二本）?？芍诠耙话俣嗄?，廣東己有香蕉栽培。署名晉嵇含著（一般認(rèn)為是宋代人采錄撮輯）《南方草本狀》中載芭蕉有三種，最好是羊角蕉，果最小，次為牛乳蕉，最大最劣為正方形蕉。由此可見，當(dāng)時(shí)已對(duì)品種有所劃分。 我國勞動(dòng)人民在香蕉栽培技術(shù)和品種選育等方面，對(duì)世界香蕉栽培是有貢獻(xiàn)的。目前已分布在世界各地的矮把香牙蕉，稱華蕉，能抗香蕉鐮刀菌枯萎病1、4生理小種，就是我國人民選育出來的優(yōu)良品種、品系。

適宜環(huán)境

香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛。在類似牙買加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培；第一次收獲需10～15個(gè)月，之后幾乎連續(xù)采收。

香蕉

生殖方式

吃水果時(shí)，水果中一般都會(huì)有一粒或多粒種子，但是吃香蕉的時(shí)候卻從來沒見過。難道香蕉本來就沒有種子嗎？

其實(shí)不然。香蕉也是一種綠色開花植物，它如其他綠色開花植物一樣，也會(huì)開花結(jié)籽兒。野生香蕉中有一粒粒很硬的種子，吃起來極為不便。因此，有人把野生香蕉是和四倍體的芭蕉雜交產(chǎn)生了三倍體的香蕉。也就是現(xiàn)在的香蕉。這樣的香蕉中就沒有種子了。

其實(shí)嚴(yán)格來說，現(xiàn)在的栽培香蕉并不是沒有種子。如果你仔細(xì)觀察，香蕉里面那一排排褐色的小點(diǎn)就是已經(jīng)退化的種子。由于香蕉的種子退化了，人們常通過香蕉地下的根蘗幼芽來繁殖它的后代。現(xiàn)在在野生香蕉的果實(shí)內(nèi)仍可發(fā)現(xiàn)顆粒狀的種子。