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1、柿葉茶呈弱酸性;普通的紅茶、綠茶和花茶呈弱堿性。
2、柿葉茶不含茶堿和咖啡堿,晚上飲濃茶不會(huì)引起失眠,反而可安神,提高睡眠質(zhì)量。
3、天然維生素含量比普通茶高幾十倍甚至近百倍。
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