【簡介】何首烏為寥科植物何首烏的塊根。服用何首烏能強身延年、治病療疾，是一味流傳很廣的進補良藥。

【功用】補益精血，潤腸通便，解毒，截瘧。適用于精血虧虛的頭暈眼花，須發(fā)早白，腰膝酸軟，造精，婦女帶下，或腸燥便秘，或久瘧、瘰癘等。

【性味歸經(jīng)】性微溫，味苦、甘、澀。歸肝、腎經(jīng)醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。

【用量用法】常用 10～30克。服用何首烏的方法，在古代主要是煎湯，或制成丸、膏、酒等內(nèi)服。

現(xiàn)在，藥店已有首烏粉、首烏膠囊、首烏茶等商品出售，購服十分方便。何首烏因加工炮制方法不同而有制首烏、生首烏和鮮首烏之別，它們的作用也不一樣。一般而言，補腎益精、滋陰養(yǎng)血主要用制首烏；通便、解毒宜用生首烏和鮮首烏。

【現(xiàn)代研究】何首烏含大黃酚、大黃素、大黃酸等蒽醌類物質(zhì)，還含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。

能顯著降低血清膽固醇，減少腸道對膽固醇的吸收，對實驗性動脈粥樣硬化、動脈內(nèi)膜斑塊形成及脂質(zhì)沉積有減輕作用。近年研究還證明有治療冠心病、增加肝糖原積累、增強機體抗寒能力、降低血糖、降低單胺氧化酶活性、抗脂質(zhì)過氧化、提高體內(nèi)過氧化物歧化酶（SOD）活力等作用，又能促進造血功能、調(diào)節(jié)免疫功能，體現(xiàn)出多途經(jīng)的延緩衰老效應(yīng)。