命名由來(lái)

蘆薈的由來(lái)應(yīng)該是有aloe音譯過(guò)來(lái)去掉a音取loe之音又加以變化，成為蘆薈之音的?！缎氯A字典》的解釋是：“一種多年生常綠草本植物（Aloe vera var. chinensis）。葉大而肥厚、基出、簇生、狹長(zhǎng)披針形，花黃色或有赤色斑點(diǎn)，多產(chǎn)于熱帶地方。又名“油蔥”。葉邊緣有尖銳的鋸齒，花像穗子，葉汁可入藥”。

《國(guó)語(yǔ)詞典》的解釋是“植物名。百合科蘆薈屬。為常綠植物，葉肉質(zhì)而肥厚，葉緣有銳鋸齒。產(chǎn)于熱帶。從葉中采汁，可以入藥。《植物通》中的介紹如下∶

科中文名：百合科Liliaceae

屬中文名：蘆薈屬(Aloe)

種中文名：蘆薈 (Aloe vera (Linn.) N. L. Burman var. chinensis (Haw.) Berg.)

別 名：盧會(huì)、訥會(huì)、象膽、奴會(huì)、勞偉

漢語(yǔ)拼音：lú huì

英 文 名：Aloes

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Aloe vera L.

2.Aloe vera L. var. chinensis (Haw.) Berg.[A. barbadensis Mill. Var. chinensis Haw.；A.chinensis(Haw.)Bak.]

3.Aloe ferox Mill.

花語(yǔ)：青春之源

地理分布

植物資源分布：

1.庫(kù)拉索蘆薈原產(chǎn)非洲北部地區(qū)，目前于南美洲的西印度群島廣泛栽培；中國(guó)亦有栽培。

2.好望角蘆薈分布非洲南部地區(qū)。

3.斑紋蘆薈。蘆薈原產(chǎn)于非洲熱帶干旱地區(qū)?，F(xiàn)在蘆薈分布幾乎遍及世界各地，據(jù)調(diào)查，在印度和馬來(lái)西亞一帶、非洲大陸和熱帶地區(qū)都有野生蘆薈分布。在中國(guó)云南元江地區(qū)，也有野生狀態(tài)的蘆薈存在。

形態(tài)特征

常綠、多肉質(zhì)的草本植物。葉簇生，呈座狀或生于莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺?；ㄐ?yàn)閭阈巍⒖偁?、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點(diǎn)，花瓣六片、雌蕊六枚?；ū换慷噙B合成筒狀。蘆薈的品種至少有300種以上，其中非洲大陸就有250種左右，馬達(dá)加斯加大約有40種，其余10種分布在阿拉伯等地。蘆薈各個(gè)品種性質(zhì)和形狀差別很大 有的像巨大的喬木，高達(dá)20米左右，有的高度卻不及10厘米，其葉子和花的形狀也有許多種，栽培上各有特征，千姿百態(tài)，深受人們的喜愛(ài)。蘆薈本是熱帶植物，生性畏寒，但也好種活。

生長(zhǎng)習(xí)性

土

蘆薈喜歡生長(zhǎng)在排水性能良好，不易板結(jié)的疏松土質(zhì)中。一般的土壤中可摻些沙礫灰渣，如能加入腐葉草灰等更好。排水透氣性不良的土質(zhì)會(huì)造成根部呼吸受阻，腐爛壞死，但過(guò)多沙質(zhì)的土壤往往造成水分和養(yǎng)分的流失，使蘆薈生長(zhǎng)不良。

溫度

蘆薈怕寒冷，它長(zhǎng)期生長(zhǎng)在終年無(wú)霜的環(huán)境中。在5℃左右停止生長(zhǎng)，0℃時(shí)，生命過(guò)程發(fā)生障礙，如果低于0℃，就會(huì)凍傷。生長(zhǎng)最適宜的溫度為15－35℃，濕度為45－85%。

水

和所有植物一樣，蘆薈也需要水分，但最怕積水。在陰雨潮濕的季節(jié)或排水不好的情況下很容易葉片萎縮、枝根腐爛以至死亡。

日照

蘆薈需要充分的陽(yáng)光才能生長(zhǎng)，需要注意的是，初植的蘆薈還不宜曬太陽(yáng)，最好是只在早上見(jiàn)見(jiàn)陽(yáng)光，過(guò)上十天半個(gè)月它才會(huì)慢慢適應(yīng)在陽(yáng)光下茁壯成長(zhǎng)。

肥料

肥料對(duì)任何植物都是不可缺少的。蘆薈不僅需要氮磷鉀，還需要一些微量元素。為保證蘆薈是綠色天然植物，要盡量使用發(fā)酵的有機(jī)肥，餅肥、雞糞、堆肥都可以，蚯蚓糞肥更適合種植蘆薈。

繁殖

蘆薈一般都是采用幼苗分株移栽或扦插等技術(shù)進(jìn)行無(wú)性繁殖的。無(wú)性繁殖速度快，可以穩(wěn)定保持品種的優(yōu)良特征。

病害防治

蘆薈常見(jiàn)病害主要有炭疽病、褐斑病、葉枯病、白絹病及細(xì)菌性病害。家庭盆栽蘆薈，對(duì)病害宜采取預(yù)防為主，在病害發(fā)生前選擇抗病品種和優(yōu)質(zhì)無(wú)病害種苗，其觀賞價(jià)值已下降。病害預(yù)防：在病害未發(fā)生前，或已發(fā)病的植株去除帶病部位后，將0.5～0.8的石灰等量式波爾多液（即每100公斤水加硫酸銅和石灰各0.5～0.8公斤）施于蘆薈葉面，可有效預(yù)防、抑制病菌侵入和蔓延。病害治療。病害發(fā)生后，用內(nèi)吸傳導(dǎo)的治療劑如托布津、瑞毒霉等，以及抗生素如硫酸鏈霉素、農(nóng)用鏈霉素、春雷霉素、井岡霉素等直接施用，能殺死蘆薈體內(nèi)的病原菌，控制病害蔓延。

蘆薈銹病

癥狀：肉質(zhì)葉上產(chǎn)生黃褐色病斑。夏孢子堆生在表皮下，裸露后呈紅褐色，粉狀。冬孢子堆生在表皮下，破裂后呈黑褐色。

病原物：Uromycesaloes(Cooke)Magnus,稱(chēng)蘆薈單胞銹菌.

侵染途徑：病菌主要以冬孢子隨病株殘?bào)w留在土壤表面越冬。

①越冬后的孢子，在適宜的環(huán)境下，萌發(fā)產(chǎn)生擔(dān)孢子，借氣流傳播到葉片上，產(chǎn)生芽管侵入為害，先后在受害部位形成性孢子器和銹孢子器。

②銹孢子成熟后，借氣流傳播，萌發(fā)后再侵入為害，后在寄主被害部產(chǎn)夏孢子堆和夏孢子。

③夏孢子成熟后又借氣流傳播，重復(fù)侵染。。直至生長(zhǎng)后期或天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)，在病部形成冬孢子堆和冬孢子，然后越冬。

發(fā)生條件：銹病的發(fā)生與氣候條件有著密切的關(guān)系，在日平均氣溫32-270c，天資氣多雨，濕度大，銹病會(huì)嚴(yán)重發(fā)生。防治方法：清除田間病殘?bào)w，集中燒毀。

蘆薈吃多了會(huì)不會(huì)中毒

一般食用蘆薈9—15克就可發(fā)生中毒，所以食蘆薈也需要謹(jǐn)慎！煮著吃的話(huà)建議一下兩種:菜肴一：蘆薈蔬菜湯 材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯 做法：先燒開(kāi)雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。煮湯過(guò)程中如表面浮出殘?jiān)⌒囊ǔ?。如果水分蒸發(fā)，可再補(bǔ)充少許水分。 這是一道營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯，最適合沒(méi)有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。 菜肴二：蘆薈炒肉絲 主料：蘆薈350克，豬里脊50克。 配料：精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。 制法： 1.將蘆薈洗凈去皮，切成絲。 2.豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。 3.坐鍋點(diǎn)火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味，加少許水淀粉勾芡即成。 功效：通便，促進(jìn)傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細(xì)膩光滑