生長是指體積或數量的增加；由細胞的增殖和細胞間質的增大，出現形態(tài)上的體積增大。發(fā)育是指組織增長的程度，表現為細胞臟器功能上的分化和完成的過程。

生長和發(fā)育密切相關，在個體上不能分割，往往同時進行。雖然彼此并非同一概念，彼此間在不同時期也是有差別的，但通常是以生長發(fā)育的整體概念來觀察和論述機體變化的。