機(jī)體的防御和免疫功能有：

1、屏障功能：如皮膚、鼻毛、上呼吸道粘膜上皮的纖毛及分泌的粘液、胎盤、血腦屏障等。

2、吞噬和殺菌能力：如巨噬細(xì)胞醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理、噬中性白細(xì)胞、胃液、唾液、汗液、淚液以及血清中的補(bǔ)體系統(tǒng)等。

3、解毒功能：如肝臟。

4、排出功能：如呼吸道上皮細(xì)胞的纖毛運(yùn)動、咳嗽、噴嚏等防御反射，胃腸道、腎臟的排泄功能。

5、免疫功能：包括細(xì)胞免疫和體液免疫。