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影響維生素A吸收因素:
1、小腸中的膽汁,是維生素A乳化所必需的。
2、膳食脂肪,足量脂肪可促進(jìn)維生素A的吸收。
3、抗氧化劑,如維生素E和卵磷脂等醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理,有利于其吸收。
4、服用礦物油及腸道寄生蟲不利于維生素A的吸收。
5、維生素C對維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素C以后,會促進(jìn)體內(nèi)維生素A的排泄,所以,在大量服用維生素C的同時,一定要注意維生素A的服用量要充足。