在公衛(wèi)醫(yī)師資格考試中，維生素E的相關(guān)知識是考試的重點和難點，也是公衛(wèi)醫(yī)師資格營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學中要求掌握的知識點，醫(yī)學教育網(wǎng)整理如下：

維生素E又名生育酚或產(chǎn)妊酚，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，于1988年人工合成成功，現(xiàn)有片劑、注射劑、栓劑等劑型。

顧名思義，又稱生育酚或產(chǎn)妊酚的維生素E，能維持生殖器官正常機能，對機體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進其功能，促進卵泡的成熟，使黃體增大，并可抑制孕酮在全內(nèi)的氧化，從而增加孕酮的作用。此外，維生素E對月經(jīng)過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來，維生素E又被廣泛用于抗衰老方面，認為它可消除脂褐素在細胞中的沉積，改善細胞的正常功能，減慢組織細胞的衰老過程。

鑒于維生素E有如此多的功能，有些傳媒便大“炒”該品，甚至片面夸大大劑量維生素E在體內(nèi)可能發(fā)揮的有利作用于，致使市面上出現(xiàn)了維生素E熱，濫服維生素E的現(xiàn)象時有發(fā)生。