知母，為百合科植物知母的根莖，屬清熱下火藥。春、秋均可采挖，以秋季采者較佳。知母為多年生草本植物，栽培三年后開始收獲。挖出根莖，除去莖苗及須根，保留黃茸毛和淺黃色的葉痕及莖痕曬干者，為“毛知母”；鮮時(shí)剝?nèi)ニㄆ窀烧邽?ldquo;光知母”。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)

《神農(nóng)本草經(jīng)》上說(shuō)知母“味甘，性寒。主治消渴，消除熱邪；治療肢體浮腫，通利水道；補(bǔ)益不足，增添氣力。”《名醫(yī)別錄》記載：“療傷寒久瘧煩熱，脅下邪氣，膈中惡及風(fēng)汗內(nèi)疸。”《本草綱目》認(rèn)為：“腎苦燥，宜食辛以潤(rùn)之；肺苦逆，宜食苦以瀉之。知母之辛苦寒涼，下則潤(rùn)腎燥而滋陰，上則清肺金瀉火，乃二經(jīng)氣分藥也；黃柏則是腎經(jīng)血分藥，故二藥必相須而行，昔人譬之蝦與水母，必相依附。”這就是知母，不論自己是甘是寒，還是如此普通平凡，惟知自己的使命便是救病體于水深火熱中。這便是一味草藥的母性。

知母性味苦寒而不燥，上能清肺熱，中能除胃火，下能瀉腎火，配黃芩，則瀉肺火；配石膏，則清胃熱；配黃柏，則瀉腎火。知母既能清實(shí)熱，又可退虛熱。配養(yǎng)陰潤(rùn)肺藥如沙參、麥冬、川貝等品，可用于肺虛燥咳；配清熱生津藥如天花粉、麥冬、葛根等品，可用治消渴。

名方五則：

1、治傷寒邪熱內(nèi)盛，齒牙干燥，煩渴引飲，目昧唇焦：知母五錢，石膏三錢，麥門冬二錢，甘草一錢，人參八錢。水煎服。（《傷寒蘊(yùn)要》）

2、治火沖眩暈，暴發(fā)倒仆，昏不知人，甚則遺尿不覺(jué)，少頃汗出而輕，仍如平人，右關(guān)脈細(xì)敷，脾陰不足者：知母、黃柏、黃芪、當(dāng)歸。水煎服。（《癥因脈治》知柏補(bǔ)血湯）

3、治消渴：生山藥一兩，生黃芪五錢，知母六錢，生雞內(nèi)金（搗細(xì)）二錢，葛根錢半，五味子三錢，天花粉三錢。水煎服。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》玉液湯）

4、治氣虛勞傷，面黃肌瘦，氣怯神離，動(dòng)作倦怠，上半日咳嗽煩熱，下午身涼氣爽，脈數(shù)有熱者：知母三錢，黃柏三錢，人參二錢，麥冬五錢，廣皮一錢，甘草五分。水煎服。（《癥因脈治》知柏參冬飲）

5、治妊娠子煩，因服藥致胎氣不安，煩不得臥者：知母一兩，洗焙為末，棗肉丸彈子大。每服一丸，人參湯下。醫(yī)者不識(shí)此病，作虛煩治，反損胎氣。（《產(chǎn)乳集驗(yàn)方》）