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我國第三次修訂《中國居民膳食指南》:
科技日報北京2月21日電 (胡利娟 記者項錚)《中國居民膳食指南》修訂工作21日啟動,預計將于2015年完成,該版指南將有針對性的指導我國居民改善膳食結(jié)構(gòu)、引導食物生產(chǎn)與消費、促進健康政策發(fā)展。
居民膳食指南是國家營養(yǎng)健康公共政策的基礎(chǔ)。我國于1989年首次發(fā)布《中國居民膳食指南》,在1997年、2007年進行了兩次修訂?!吨袊用裆攀持改稀沸抻唽<椅瘑T會由我國最優(yōu)秀的膳食營養(yǎng)專家組成,科學指導國民吃得營養(yǎng)、吃出健康。自發(fā)布以來,即成為我國居民的飲食指導原則,成為合理選擇與搭配食物的指導性文件,為優(yōu)化我國居民飲食結(jié)構(gòu),減少與膳食平衡有關(guān)的疾病,提高健康素質(zhì)起到了重要作用。
國家衛(wèi)生計生委疾控局副局長孔靈芝告訴記者,《中國居民膳食指南》新修訂版將發(fā)布適應不同人群的中國居民膳食指南,應科學、科普、好看、易懂。她希望新指南發(fā)布后,做好科學轉(zhuǎn)化工作,將營養(yǎng)知識轉(zhuǎn)化為消費者實踐。