腦血管病人的飲食護理是護師考試中涉及的知識點，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理了相關內(nèi)容，如下：

患腦血管疾病的病人行動十分困難，且有一部分人完全臥床。活動量的減少會引起患者食欲下降，消耗減低，胃腸蠕動減慢，消化功能及消化液的分泌也隨之減慢減少。所以在飲食方面一定做到色、香、味俱全，使患者的食欲增進。另外不同程度的動脈硬化及高血壓，應食低脂肪，易消化的清淡食品，多食水果、蔬菜，每日定時進餐、進水，充分保證營養(yǎng)及維生素的供給。