1.細菌生長反應的原理：各種細菌所具有的酶不完全相同，對營養(yǎng)物質的分解產(chǎn)物亦不同。利用生物化學的方法檢測其分解產(chǎn)物，以鑒別細菌種類的試驗方法，稱為細菌的生化反應。常用的生化瓜的方法有吲哚（I）、甲基紅（M）、VP（Vi）、枸櫞酸鹽利用（C）4種試驗，糖發(fā)酵試驗和尿素酶分解試驗等。大腸桿菌IMViC試驗結果為++--，產(chǎn)氣桿菌為--++.

　　2.合成代謝產(chǎn)物及其在醫(yī)學上的意義：細菌通過新陳代謝不斷合成菌體成分，此外，還能合成許多在醫(yī)學上具有重要意義的代謝產(chǎn)物。

　?。?）熱原質或稱致熱原，是細菌合成的一種注入人體或動物體內能引起發(fā)熱反應的物質，多由革蘭陰性菌產(chǎn)生，熱原質即其細胞壁的脂多糖。熱原質耐高溫，高壓蒸氣滅菌（121℃，20min）不被破壞，250℃高溫干烤才被破壞或用吸附劑去除。在制備和注射藥品過程中應嚴格遵守無菌操作，防止細菌污染醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理。

　?。?）毒素和侵襲性酶外毒素是多數(shù)革蘭陽性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長繁殖過程中釋放到菌體外的蛋白質，毒性強；內毒素是革蘭陰性菌細胞壁的脂多糖，當菌體死亡崩解后游離出來；某些細菌可產(chǎn)生侵襲性酶，促使細菌擴散。

　　（3）色素分水溶性和脂溶性兩種，有助于鑒別細菌。

　?。?）抗生素是由某些微生物在代謝過程中產(chǎn)生的一類能抑制或殺死某些其他微生物的物質。大多由放線菌和真菌產(chǎn)生。

　　（5）細菌素是某些菌株產(chǎn)生的一類具有抗菌作用的蛋白質，只對有近緣關系的細菌有殺傷作用，如大腸菌素。

　?。?）維生素腸道內大腸埃希菌能合成B族維生素和維生素K，可被人體吸收利用。