感覺(jué)器是機(jī)體感受刺激的裝置，感受器及其附屬結(jié)構(gòu)的總稱。感受器與感覺(jué)器二詞，有時(shí)互相通用，但嚴(yán)格地說(shuō)其含義并不等同。感愛(ài)器主要指能感受某種刺激而產(chǎn)生興奮的結(jié)構(gòu)。它們廣泛地分布于機(jī)體各部，其形態(tài)和功能各不相同。有的結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單，僅為感覺(jué)神經(jīng)的游離末梢；有的結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，由一些組織結(jié)構(gòu)形成被囊包裹神經(jīng)末梢構(gòu)成，例如環(huán)層小體、觸覺(jué)小體等。而感覺(jué)器不僅感受裝置更為完善，而且具有復(fù)雜的附屬裝置。例如，視覺(jué)器官（視器）除光感受器（視網(wǎng)膜）之外，還包括眼的屈光系統(tǒng)和保護(hù)、運(yùn)動(dòng)裝置等。聽(tīng)覺(jué)器官不僅指聲音感受器，還包括耳的其它結(jié)構(gòu)，如耳的傳音部分。視器、聽(tīng)器等屬特殊感覺(jué)器，或簡(jiǎn)稱感覺(jué)器。

　　感受器的功能是感受機(jī)體內(nèi)、外環(huán)境的相應(yīng)刺激并將之轉(zhuǎn)換為神經(jīng)沖動(dòng)。該神經(jīng)沖動(dòng)經(jīng)過(guò)感覺(jué)神經(jīng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)通路傳到大腦皮質(zhì)，從而產(chǎn)生相應(yīng)的感覺(jué)。在正常狀況下，感受器只對(duì)某一種適宜的刺激特別敏感，例如，視網(wǎng)膜的適宜刺激是一定波長(zhǎng)的光。耳蝸的適宜刺激是一定頻率的聲波等。高等動(dòng)物感受器的高度特化，是在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中逐漸演化而來(lái)的，它使機(jī)體對(duì)外界各種不同的影響能作出更精確的分析和反應(yīng)，醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理從而更完善地適應(yīng)其生存的環(huán)境。所以機(jī)體的各類感受器是產(chǎn)生感覺(jué)的媒介器官，是機(jī)體探索世界，認(rèn)識(shí)世界的基礎(chǔ)。

　　感受器的分類方法較多，根據(jù)其特化的程度可分為兩類：①一般感受器，分布全身各部，如觸、壓、痛、溫度、肌、腥、關(guān)節(jié)、內(nèi)臟和心血管的感受器。②特殊感受器，只分布在頭部，包括嗅、味、視、聽(tīng)和平衡的感受器。

　　根據(jù)感受器所在部位和所接受刺激的來(lái)源，可分三類：①針感受器，分布在皮膚、粘膜、視器和聽(tīng)器等處，接受來(lái)自外界環(huán)境的刺激，如觸、壓、痛、溫度、光、聲等物理刺激和化學(xué)刺激。②內(nèi)感愛(ài)器，分布在內(nèi)臟和血管等處，接受來(lái)自內(nèi)環(huán)境的物理或化學(xué)刺激，如壓力、滲透壓、溫度、離子及化合物濃度等。③本體感登器，分布在肌、肌腱、關(guān)節(jié)和內(nèi)耳位覺(jué)器等處，接受機(jī)體運(yùn)動(dòng)和平衡時(shí)產(chǎn)生的刺激。