胃壁由粘膜、粘膜下組織、肌膜和漿膜等4層構(gòu)成。胃粘膜在胃空虛時(shí)形成許多皺襞，近小彎部有4－5條較為恒定的縱皺襞，食糜可經(jīng)皺襞間的縱溝流向十二指腸，這些縱溝稱為胃道。胃粘膜表面有許多小溝，縱橫交錯(cuò)，將粘膜分隔為直徑1－6毫米大小不等的小區(qū)，叫做胃區(qū)gastricareas.每一胃區(qū)用放大鏡觀察時(shí)可見(jiàn)許多小凹，叫做胃小凹gastricpits小凹底部有數(shù)個(gè)胃腺的開(kāi)口。胃粘膜層有許多胃腺，有分泌消化酶、鹽酸和激素的作用。在胃與十二指腸交界處胃粘膜覆于幽門(mén)括約肌的表面，形成環(huán)形的粘膜皺襞，叫幽門(mén)瓣pyloricvalve.胃粘膜下組織發(fā)達(dá)，在胃充盈和蠕動(dòng)時(shí)起緩沖作用，便于胃粘膜的延伸和變位。肌膜較厚，由內(nèi)斜、中環(huán)、外縱三層平滑肌交織組成?？v行肌僅分布于大、小彎處。中環(huán)形肌層發(fā)達(dá)，布于全胃，在幽門(mén)處明顯增厚，形成幽門(mén)括約肌sphincterof pylorus，可控制胃內(nèi)容不致過(guò)快地排入十二指腸和防止 內(nèi)容的逆流。賁門(mén)處無(wú)明顯的括約肌。內(nèi)斜肌層薄弱不完整，自賁門(mén)左側(cè)向胃前、后壁放散。漿膜為腹膜臟層醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理。