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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測試

直播時(shí)間:1月28日
直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試
針對(duì)人群:所有人群
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谷類有相似的結(jié)構(gòu),最外層是谷皮;谷皮內(nèi)是糊粉層,再內(nèi)為占谷粒絕大部分的胚乳和一端的胚芽。各營養(yǎng)成分分布不均勻。
1.谷皮主要有纖維素、半纖維素等組成,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理含較高的礦物質(zhì)和脂肪。
2.糊粉層含較多的磷和豐富的B族維生素及無機(jī)鹽。
3.胚乳含大量淀粉和一定量蛋白質(zhì)。
4.胚芽中富含脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、B族維生素豐富和維生素E。
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直播時(shí)間:1月28日
直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試
針對(duì)人群:所有人群