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        致病性細(xì)菌對食品的污染

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          痢疾桿菌對食品的污染:

          (1)病原體:細(xì)小桿菌,革蘭氏陰性桿菌,無芽孢,耐酸性強,一般消毒劑均可殺死。

         ?。?)發(fā)病原因及臨床癥狀:病菌隨糞便排出,污染環(huán)境,使食品、飲水受到污染;通過接觸手、食物、飲水及蚊蠅等方式,經(jīng)口傳染醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理。

         ?。?)預(yù)防措施:①控制傳染源;②、切斷傳播途徑。

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        【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測試
        2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

        直播時間:1月28日

        直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

        針對人群:所有人群

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